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Fabricación de bebidas analcohólicas. Tabaco

Índice de tablas: Fabricación de bebidas analcohólicas. Tabaco

Principales resultados. Cataluña. 2020-2022
2020 2021 2022
Establecimientos 64 63 45
Personas ocupadas 2.872 2.807 2.810
Ingresos de explotación 927.237 987.670 1.213.961
Cifra de negocios 911.788 979.779 1.202.979
Ventas netas de productos 678.608 730.479 891.910
Ventas netas de mercaderías 110.383 121.735 147.397
Prestaciones de servicios 122.797 127.565 163.672
Trabajos realizados para el activo 1.720 805 1.454
Subvenciones a la explotación 3.635 2.482 2.815
Resto de ingresos de explotación 10.094 4.605 6.712
Var. exist. mat. primas, aprov. y mercaderías -386 6.657 8.056
Variación existencias productos acabados y en curso -2.474 2.051 18.084
Gastos de explotación 895.221 986.694 1.200.039
Consumo de mercaderías 88.719 112.766 136.987
Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos 386.345 415.565 555.578
Trabajos realizados por otras empresas 3.509 3.188 3.441
Gastos de personal 155.216 164.203 157.530
Sueldos y salarios 118.985 129.527 120.978
Cargas sociales y otros gastos de personal 36.231 34.676 36.552
Gastos en servicios exteriores 208.958 230.674 288.838
Dotaciones para amortizaciones 42.981 46.496 42.481
Resto de gastos de explotación 9.492 13.802 15.184
Inversión bruta en activos materiales 27.660 32.589 23.800
Inversión bruta en activos intangibles 392 611 739
Resultado del ejercicio 40.312 21.912 44.494
Unidades: Las magnitudes económicas se expresan en miles de euros.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector industrial del INE.
Ámbito sectorial: Incluye la clase 1107 y la división 12 de la CCAE-2009.
Destino geográfico de las ventas. Cataluña. 2020-2022
2020 2021 2022
Cifra de negocios 911.788 979.779 1.202.979
Ventas a España 771.673 840.296 1.031.827
Ventas al resto de la Unión Europea 91.334 86.495 88.598
Ventas al resto del mundo 48.780 52.988 82.555
Unidades: Miles de euros.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector industrial del INE.
Ámbito sectorial: Incluye la clase 1107 y la división 12 de la CCAE-2009.
Personas ocupadas y horas trabajadas. Cataluña. 2020-2022
2020 2021 2022
Personas ocupadas 2.872 2.807 2.810
Personas asalariadas 2.842 2.777 2.799
Personas no asalariadas 30 30 12
Personal asalariado equivalente a jornada completa 2.794 2.739 2.764
Horas trabajadas por el personal asalariado 4.658 4.733 4.848
Unidades: Personas y miles de horas.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector industrial del INE.
Ámbito sectorial: Incluye la clase 1107 y la división 12 de la CCAE-2009.
Macromagnitudes. Cataluña. 2020-2022
2020 2021 2022
Cifra de negocios 911.788 979.779 1.202.979
Variación existencias productos acabados y en curso -2.474 2.051 18.084
Trabajos realizados para el activo 1.720 805 1.454
Ingresos accesorios y otros de gestión 9.996 4.566 6.712
Consumo de mercaderías 88.719 112.766 136.987
Valor de la producción 832.311 874.435 1.092.242
Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos 386.345 415.565 555.578
Trabajos realizados por otras empresas 3.509 3.188 3.441
Gastos en servicios exteriores 208.958 230.674 288.838
Valor añadido bruto a precios de mercado 233.499 225.007 244.386
Impuestos sobre la producción y los productos 5.299 4.457 5.424
Subvenciones a la explotación 3.635 2.482 2.815
Valor añadido bruto a coste de factores 231.834 223.032 241.776
Gastos de personal 155.216 164.203 157.530
Excedente bruto de explotación 76.618 58.829 84.247
Unidades: Miles de euros.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector industrial del INE.
Ámbito sectorial: Incluye la clase 1107 y la división 12 de la CCAE-2009.
Principales indicadores. Cataluña. 2020-2022
2020 2021 2022
Productividad 80.727 79.448 86.031
Gastos de personal por asalariado 54.622 59.122 56.287
Tasa de valor añadido 27,9 25,5 22,1
Tasa de gastos de personal 67,0 73,6 65,2
Tasa bruta de explotación 8,4 6,0 7,0
Tasa de salarización 98,9 98,9 99,6
Tasa de inversión 12,1 14,9 10,1
Tasa de participación femenina en el personal asalariado 29,1 28,9 29,1
Unidades: Las magnitudes económicas se expresan en euros y las tasas, en tanto por ciento.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector industrial del INE.
Ámbito sectorial: Incluye la clase 1107 y la división 12 de la CCAE-2009.

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