Metodología

L'Estadística d'empreses i establiments ofereix un recompte del nombre d'empreses amb activitat econòmica a Catalunya, entenent com a tals les empreses amb algun establiment a Catalunya. També informa del nombre d'empreses amb seu social a Catalunya, així com del nombre d'establiments localitzats a Catalunya. L'Idescat elabora anualment les taules que conformen aquesta estadística a partir del Directori central d'empreses de l'INE (DIRCE).

1. Directori central d'empreses (DIRCE)

Segons el Reglament comunitari per al desenvolupament de registres d'empreses amb finalitats estadístiques, s'han de registrar totes les empreses que exerceixin una activitat econòmica que contribueixi al producte interior brut (PIB) i les seves unitats locals. D'acord amb aquest requeriment, l'INE recopila i sistematitza en el Directori central d'empreses informació bàsica (identificació, localització en el territori i classificació per dimensió i sector d'activitat econòmica) de les empreses i establiments ubicats en el territori espanyol, a partir de fonts administratives i fitxers estadístics, complementats amb informació procedent de les pròpies operacions de l'INE. Entre les finalitats principals d'aquest directori destaquen la de proporcionar marcs per dur a terme enquestes per mostreig i la de ser la font d'estadístiques estructurals sobre les diverses unitats que integra.

Les principals fonts del DIRCE són:

• d'origen tributari: impost d'activitats econòmiques (IAE), retencions sobre rendes del treball personal (RTP), impost sobre el valor afegit (IVA), impost de societats (IS), impost sobre la renda de les persones físiques (IRPF)
• d'origen social: comptes de cotització de la Seguretat Social, treballadors autònoms
• d'origen jurídic: registre mercantil, empreses públiques de la intervenció general de l'Estat
• estadístiques: operacions estadístiques corrents

Com a conseqüència de les limitacions d'aquestes fonts, el DIRCE cobreix totes les activitats econòmiques excepte la producció agrària i pesquera, els serveis administratius de l'Administració central, autonòmica i local (inclosa la Seguretat Social), les activitats de les llars i els organismes extraterritorials. En termes més precisos, no cobreix les següents divisions de la CCAE-2009:

• 01–03 (Agricultura, ramaderia i pesca)
• 84 (Administració pública, defensa i Seguretat Social obligatòria)
• 97–99 (Activitats de les llars i organismes extraterritorials)

La data de referència de les dades és l'1 de gener de l'any corresponent, ja que quasi la totalitat de la informació prové de declaracions o inscripcions actives en aquesta data.

Fins a l'any 2018, la majoria d'oficines d'estadística de la Unió Europea han identificat la unitat estadística empresa amb la unitat legal (en el cas d'Espanya, mitjançant el NIF), però la progressiva complexitat de la manera d'operar internament dels grups d'empreses ha fet que el Sistema Estadístic Europeu es plantegés millorar la manera de reflectir l'activitat d'aquests grups en les estadístiques oficials d'empreses.

El nou concepte d'unitat estadística empresa, aplicat a partir de l'any de referència 2019, s'ajusta més a la definició del Reglament (CEE) 696/93 del Consell, de manera que millora la comparabilitat amb la resta de països de la Unió Europea.

L'aplicació del nou concepte té les repercussions següents:

1. A les empreses que no pertanyen a grups empresarials (que són la gran majoria a Catalunya) el canvi no les afecta, perquè una empresa estadística continua equivalent a una unitat legal.
2. En els grups d'empreses, les unitats legals s'han agrupat atenent diversos criteris relacionats amb l'estructura organitzativa, l'autonomia de decisió i l'orientació al mercat. En definitiva, es prioritzen els factors econòmics de les unitats (cosa que no passava amb la definició tradicional, més orientada als aspectes legals).

L'adaptació del nou concepte d'unitat estadística empresa fa que les dades de l'any de referència 2019 i posteriors no siguin comparables amb les dels anys anteriors; per aquest motiu, es continua oferint, també, informació d'unitats legals. En canvi, les dades d'establiments no queden afectades i es mantenen les sèries iniciades l'any 2008 amb el canvi de CCAE-2009.

El nou concepte d'empresa comporta reduir el nombre d'unitats estadístiques, perquè una empresa pot agrupar diverses unitats legals (a diferència del concepte anterior). En termes de grandària en assalariats, el nou concepte provoca un augment d'empreses en el tram de 250 assalariats o més i una disminució en els estrats més petits. Per activitat econòmica, les de la indústria química i farmacèutica, l'energia elèctrica, el gas, el vapor i l'aire condicionat, la promoció immobiliària i els serveis d'allotjament registren les reduccions relatives més importants.

Aquesta reducció del nombre d'unitats estadístiques, derivada de la nova definició, no significa que l'evolució del nombre d'empreses hagi estat negativa respecte a l'any 2018, ja que la comparació en termes homogenis (és a dir, utilitzant l'antiga definició d'empresa) situa el creixement de les empreses amb establiments a Catalunya en el 2,1% i el de les empreses amb seu social a Catalunya, en el 2%.

Per conèixer en detall els criteris utilitzats per crear la nova unitat estadística empresa, podeu accedir al document Delineación de empresas complejas en el INE.

Addicionalment, la nova definició d'empresa econòmicament activa, atesa l'entrada en vigor del Reglament 2019/2152 relatiu a les estadístiques empresarials europees (EBS) i del Reglament d'execució 2020/1197, afecta el còmput del nombre d'empreses i establiments; per tant, les dades a partir del seu moment d'aplicació, l'1 de gener de 2023, no són comparables amb les dels anys anteriors.

2. Unitat estadística

Es registren dos tipus d'unitats:

• Empresa. Es defineix com la combinació més petita d'unitats jurídiques que constitueix una unitat organitzativa de producció de béns i serveis i que gaudeix d'una certa autonomia de decisió, principalment a l'hora d'emprar els recursos corrents de què disposa.
• Establiment. Es defineix com una empresa (o part d'una empresa), situada en una ubicació geogràfica concreta i des de la qual s'exerceixen activitats econòmiques per compte de l'empresa.

L'entrada en vigor del Reglament 2019/2152 relatiu a les estadístiques empresarials europees (EBS) i del Reglament d'execució 2020/1197, afegeix la delimitació d'unitats estadístiques actives en les dades a partir de l'1 de gener del 2023, i només es compten les unitats que tenen activitat econòmica.

Es considera que una unitat estadística ha estat activa si durant el període de referència ha tingut un volum de negoci net positiu, una producció efectiva o assalariats, o si ha fet inversions.

Els establiments es consideren econòmicament actius si pertanyen a empreses econòmicament actives.

Per tant, a partir de l'1 de gener del 2023 es produeix una ruptura de sèrie, respecte dels anys anteriors, en els conceptes d'empreses estadístiques, unitats legals i establiments.

3. Variables de classificació

Nombre d'assalariats

S'obté prioritàriament a través de les diverses enquestes econòmiques que duen a terme habitualment l'INE i altres organismes. En la resta de casos la informació prové del nombre d'assalariats inscrits a la Seguretat Social o de la informació proporcionada per via fiscal del nombre de retencions practicades.

Condició jurídica de l'empresa

S'obté a partir del primer caràcter del número d'identificació fiscal (NIF). Les modalitats que presenta s'han agrupat en:

• persones físiques
• societats anònimes
• societats de responsabilitat limitada
• altres formes jurídiques (inclou les societats col·lectives, les societats comanditàries, les comunitats de béns, les societats cooperatives, les associacions, els organismes autònoms i les organitzacions i les institucions religioses)

Activitat econòmica principal

Cada unitat es classifica segons la CCAE-2009. Els resultats d'aquesta estadística es presenten amb dos nivells de desagregació d'activitat econòmica: la desagregació més detallada, 252 grups d'activitat, coincideix amb els mateixos grups (3 dígits) de la CCAE-2009, mentre que la més agregada es redueix a 38 branques d'activitat que en alguns casos equival a la divisió (2 dígits) de la CCAE-2009 o agrupació de 2 divisions o més.

Correspondència dels grans sectors i les seves branques d'activitat amb la CCAE-2009

	CCAE-2009	Codis taules
Indústria	05–39	[B-E]
Indústries extractives	05–09	[B05-B09]
Indústries de productes alimentaris, begudes i tabac	10–12	[C10-C12]
Indústries tèxtils, cuir i calçat; confecció de peces de vestir	13–15	[C13-C15]
Indústries fusta i suro, exc. mobles; cistelleria	16	[C16]
Paper, arts gràfiques i suports enregistrats	17–18	[C17_C18]
Refinació petroli, ind. química i farmacèutica	19–21	[C19-C21]
Fabricació productes cautxú i matèries plàstiques	22	[C22]
Indústries altres productes minerals no metàl·lics	23	[C23]
Metal·lúrgia i productes metàl·lics, excepte maquinària i equips	24–25	[C24_C25]
Fabricació de material i equip elèctric, electrònic i òptic	26–27	[C26_C27]
Fabricació maquinària i equips ncaa	28	[C28]
Fabricació de vehicles de motor i altres materials de transport	29–30	[C29_C30]
Mobles i altres indústries manufactureres diverses	31–32	[C31_C32]
Reparació i instal·lació maquinària i equips	33	[C33]
Subministrament d'energia elèctrica, gas, vapor i aire condicionat	35	[D35]
Subministrament d'aigua; activitats de sanejament, gestió de residus i descontaminació	36–39	[E36-E39]
Construcció	41–43	[F]
Promoció immobiliària	411	[F411]
Construcció d'edificis	412	[F412]
Construcció obres d'enginyeria civil	42	[F42]
Activitats especialitzades de la construcció	43	[F43]
Serveis	45–82,85–96	[G-N_P-S]
Venda i reparació vehicles de motor i motocicletes	45	[G45]
Comerç a l'engròs i intermediaris, excepte de vehicles motor	46	[G46]
Comerç al detall, excepte vehicles motor i motocicletes	47	[G47]
Transport terrestre, transport per canonades	49	[H49]
Transport marítim, aeri, emmagatzematge i correus	50–53	[H50-H53]
Serveis d'allotjament	55	[I55]
Serveis de menjar i begudes	56	[I56]
Informació i comunicacions	58–63	[J58-J63]
Activitats financeres i assegurances	64–66	[K64-K66]
Activitats immobiliàries	68	[L68]
Activitats jurídiques, consultoria i gestió empresarial	69–70	[M69_M70]
Serveis tècnics i R+D	71–72	[M71_M72]
Publicitat i altres activitats professionals i tècniques; activitats veterinàries	73–75	[M73-M75]
Activitats administratives i serveis auxiliars	77–82	[N77-N82]
Educació	85	[P85]
Activitats sanitàries i de serveis socials	86–88	[Q86-Q88]
Activitats artístiques, recreatives i d'entreteniment	90–93	[R90-R93]
Altres serveis	94–96	[S94-S96]

ncaa: No classificats en altres apartats.

La correspondència dels sectors de les sèries històriques (anys 2000 a 2009) amb la CCAE-93 Rev.1 es pot consultar a l'apartat 4. Sèries històriques.

L'Estadística d'empreses i establiments tabula tant el col·lectiu d'empreses que tenen algun establiment a Catalunya com el d'empreses amb seu social a Catalunya, que és un subconjunt del primer. També inclou taules que comptabilitzen el nombre d'establiments localitzats a Catalunya.

Per a cadascun dels col·lectius d'empreses (empreses amb establiments i empreses amb seu social) es presenten quatre taules que informen, cadascuna, del nombre d'unitats legals (des del 2008) i del nombre d'empreses estadístiques (des del 2019):

• Per sector, branca d'activitat econòmica i nombre d'assalariats de l'empresa
• Per sector, branca d'activitat econòmica i condició jurídica de l'empresa
• Per grup d'activitat econòmica i nombre d'assalariats de l'empresa
• Per grup d'activitat econòmica i condició jurídica de l'empresa

Pel que fa als establiments, es presenten dues taules:

• Per sector, branca d'activitat econòmica i nombre d'assalariats de l'establiment
• Per grup d'activitat econòmica i nombre d'assalariats de l'establiment

Cal tenir present que en aquesta estadística, quan es classifiquen les empreses per sector i branca o grup d'activitat econòmica i nombre d'assalariats, en ambdós casos es fa referència al conjunt de l'empresa, a diferència del que es fa amb els establiments, que es classifiquen segons el sector i branca o grup d'activitat econòmica de l'establiment i el nombre d'assalariats de l'establiment.

4. Sèries històriques

Aquesta estadística ha registrat dues ruptures de sèrie:

Sèries a partir del 2008 (CCAE-2009). Unitats legals

El canvi en el concepte d'empresa introduït en les dades a 1 de gener de 2019 força la ruptura de les sèries iniciades el 2008 amb la introducció de la Classificació catalana d'activitats econòmiques 2009 (CCAE-2009). Per copsar l'abast del canvi de definició, aquestes sèries inclouen les dades des de l'any 2019 calculades, com en la resta d'anys de les sèries, amb l'antiga definició d'empresa, que coincideix amb la unitat legal.

La definició d'establiment no resulta afectada pel canvi en la d'empresa. Per tant, les sèries de dades d'establiments iniciades l'any de referència 2008 no registren aquesta ruptura.

Sèries de 2000 a 2009 (CCAE-93 Rev.1). Unitats legals

Fins a l'any 2007, l'activitat principal de les empreses i establiments del DIRCE s'ha classificat amb la CCAE-93 Rev.1. Per als anys 2008 i 2009, els resultats d'aquesta estadística s'han presentat amb l'esmentada classificació i també amb la nova CCAE-2009. A partir de l'any 2010, l'activitat econòmica només es codifica amb la CCAE-2009. Cal tenir en compte que els totals dels anys 2008 i 2009 segons la CCAE-93 i la CCAE-2009 poden no coincidir, com a conseqüència dels canvis en la delimitació sectorial que ha comportat la introducció de la CCAE-2009.

Les sèries dels anys 2000 a 2009 cobreixen totes les activitats econòmiques, excepte la producció agrària i pesquera, els serveis administratius de l'Administració central, autonòmica i local (inclosa la Seguretat Social), les activitats de les comunitats de propietaris i el servei domèstic.

Concretament, aquestes sèries no cobreixen les següents divisions de la CCAE-93 Rev.1:

• 01–05 (Agricultura, ramaderia i pesca)
• 75 (Administració pública, defensa i Seguretat Social obligatòria)
• 95–99 (Activitats de les llars i organismes extraterritorials)

Les activitats no cobertes per les sèries 2000 a 2009 són pràcticament les mateixes que les que no es cobreixen amb les sèries iniciades l'any de referència 2008. Les úniques diferències corresponen a un nombre molt limitat d'activitats, que amb la classificació actual, CCAE-2009, estan incloses en sectors investigats i que amb l'antiga estaven integrades en sectors no coberts, i viceversa. Per exemple, les empreses del sector "Activitats de jardineria", segons la CCAE-2009 pertanyen al sector serveis (classe 8130), i per tant, estan incloses en l'estadística, i segons la CCAE-93 Rev.1 formen part de l'agricultura (classe 0141). En conseqüència, aquestes empreses no estan incloses en els resultats de les sèries antigues.

Les sèries 2000 a 2009 també disposen de dos nivells de desagregació sectorial: la sectorització més detallada, 210 grups d'activitat econòmica, coincideix amb els Grups (3 dígits) de la CCAE-93 Rev.1, mentre que la sectorització agregada es redueix a 35 branques.

Els grups que figuren en algunes taules amb una N en el tercer dígit del grup CCAE-93 Rev.1 recullen empreses o establiments no classificables, que no s'han pogut classificar en el corresponent grup a causa d'una codificació incompleta, raó per la qual s'han assignat al nivell immediatament superior (divisió).