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Índice de tablas: Industrias lácteas
Principales resultados. Cataluña. 2005-2007
|
2005 |
2006 |
2007 |
| Establecimientos |
111 |
114 |
98 |
| Establecimientos de 20 ocupados o más |
19 |
21 |
21 |
| Personas ocupadas (en miles) |
3,9 |
3,9 |
3,5 |
| Ingresos de explotación |
1.255.159 |
1.255.693 |
1.161.245 |
| Cifra de negocios |
1.242.605 |
1.241.198 |
1.152.525 |
| Ventas netas de productos |
991.180 |
1.019.294 |
1.019.256 |
| Ventas netas de mercaderías |
244.879 |
216.969 |
128.429 |
| Prestaciones de servicios |
6.546 |
4.935 |
4.840 |
| Otros ingresos |
12.554 |
14.495 |
8.720 |
| Variación de existencias |
307 |
-1.503 |
12.396 |
| Gastos de explotación |
1.148.735 |
1.154.376 |
1.071.100 |
| Consumo de materias primas |
442.883 |
464.464 |
450.948 |
| Consumo de otros aprovisionamientos |
85.487 |
85.524 |
80.714 |
| Consumo de mercaderías |
124.658 |
110.793 |
104.864 |
| Trabajos realizados por otras empresas |
2.243 |
3.071 |
3.540 |
| Gastos de personal |
150.510 |
164.277 |
123.850 |
| Servicios exteriores |
293.683 |
279.248 |
269.464 |
| Dotaciones amortización del inmovilizado |
49.272 |
46.999 |
37.720 |
| Inversiones en activos materiales |
39.980 |
-15.175 |
-34.438 |
| Resultado del ejercicio |
54.583 |
70.844 |
106.344 |
| Unidades: Las magnitudes económicas se expresan en miles de euros. |
| Fuente: Idescat, a partir de la Encuesta industrial de empresas del INE. |
| Ámbito sectorial: Esta rama incluye el grupo 155 de la CCAE-93 Rev.1. |
Destino geográfico de las ventas. Cataluña. 2005-2007
Empresas de 20 ocupados o más
|
2005 |
2006 |
2007 |
| Cifra de negocios |
1.212.866 |
1.146.759 |
1.091.977 |
| Cataluña |
313.667 |
298.588 |
266.028 |
| Resto de España |
808.156 |
761.325 |
724.197 |
| Extranjero |
91.043 |
86.847 |
101.753 |
| Unidades: Miles de euros. |
| Fuente: Idescat, a partir de la Encuesta industrial de empresas del INE. |
| Ámbito sectorial: Esta rama incluye el grupo 155 de la CCAE-93 Rev.1. |
Procedencia geográfica de las compras. Cataluña. 2005-2007
Empresas de 20 ocupados o más
|
2005 |
2006 |
2007 |
| Consumos y trabajos realizados por otras empresas |
639.344 |
588.146 |
592.603 |
| Cataluña |
172.898 |
141.997 |
145.815 |
| Resto de España |
306.683 |
285.803 |
299.339 |
| Extranjero |
159.763 |
160.346 |
147.450 |
| Unidades: Miles de euros. |
| Fuente: Idescat, a partir de la Encuesta industrial de empresas del INE. |
| Ámbito sectorial: Esta rama incluye el grupo 155 de la CCAE-93 Rev.1. |
Macromagnitudes. Cataluña. 2005-2007
|
2005 |
2006 |
2007 |
| Valor de la producción (salida fábrica) |
1.126.659 |
1.149.423 |
1.056.735 |
| Consumo intermedio |
824.296 |
832.307 |
804.666 |
| Valor añadido bruto (salida fábrica) |
302.363 |
317.116 |
252.069 |
| Impuestos netos de subvenciones |
615 |
1.433 |
396 |
| Valor añadido bruto (coste de factores) |
301.748 |
315.683 |
251.673 |
| Gastos de personal |
150.510 |
164.277 |
123.850 |
| Excedente bruto de explotación |
151.238 |
151.406 |
127.823 |
| Unidades: Miles de euros. |
| Fuente: Idescat, a partir de la Encuesta industrial de empresas del INE. |
| Ámbito sectorial: Esta rama incluye el grupo 155 de la CCAE-93 Rev.1. |
Indicadores para el análisis. Cataluña. 2005-2007
|
2005 |
2006 |
2007 |
| % de los 5 primeros establecimientos en ocupación |
59,8 |
58,2 |
59,3 |
| % de los 5 primeros establecimientos en cifra de negocios |
63,7 |
60,7 |
67,3 |
| Ocupados por establecimiento |
35,1 |
34,6 |
35,9 |
| Horas trabajadas por ocupado |
1.760 |
1.802 |
1.772 |
| Ingresos de explotación por establecimiento |
11.307,7 |
11.014,8 |
11.889,8 |
| Ingresos de explotación por ocupado |
321,8 |
318,4 |
330,8 |
| Gastos de explotación por ocupado |
294,5 |
292,7 |
305,1 |
| Gastos de personal por ocupado |
38,6 |
41,7 |
35,3 |
| Unidades: Las magnitudes económicas se expresan en miles de euros. |
| Fuente: Idescat, a partir de la Encuesta industrial de empresas del INE. |
| Ámbito sectorial: Esta rama incluye el grupo 155 de la CCAE-93 Rev.1. |
Selección de agrupación o rama