Elaboración y conservación pescado y hortalizas. Fabricación aceite
251
262
248
Fabricación de productos lácteos
107
102
87
Fabricación de productos de panadería y pastas alimenticias
842
749
713
Fabricación de azúcar, chocolate, café y productos de confitería
134
141
109
Fabricación de otros productos alimenticios
343
369
319
Fabricación de productos para la alimentación animal
163
157
136
Fabricación de bebidas e industria del tabaco
422
403
488
Fabricación de bebidas, excepto analcohólicas
362
350
430
Fabricación de bebidas analcohólicas. Tabaco
60
54
58
Industrias textiles, cuero y calzado. Confección prendas de vestir
4.162
3.595
3.083
Preparación e hilado de fibras textiles
231
177
177
Fabricación de tejidos textiles
232
179
172
Acabado de textiles
302
270
220
Fabricación tejidos de punto y textiles, excepto ropa vestir
689
601
501
Fabricación de otros productos textiles n.c.o.p.
243
235
235
Confección de prendas de vestir
2.251
1.950
1.628
Industria del cuero y del calzado
213
183
150
Industrias de la madera y corcho, excepto muebles; cestería
1.814
1.668
1.424
Fabricación de tableros de madera y carpintería para construcción
1.216
1.197
980
Fabricación de envases y otros productos de madera y corcho
598
470
444
Industria del papel y de las artes gráficas
2.916
2.658
2.658
Fabricación de pasta de papel, papel y cartón
78
72
65
Fabricación de artículos de papel y de cartón
423
412
410
Artes gráficas y reproducción de soportes grabados
2.415
2.174
2.184
Industrias químicas
891
869
765
Fabricación de productos químicos básicos y pesticidas
295
277
260
Fabricación de pinturas, barnices y tintes de imprenta
125
116
94
Fabricación de jabones, perfumes y productos de cosmética
252
272
217
Fabricación otros productos químicos y fibras artificiales
219
203
193
Fabricación de productos farmacéuticos
142
129
134
Fabricación de productos farmacéuticos de base
40
35
35
Fabricación de preparados farmacéuticos
102
94
99
Fabricación de productos de caucho y materias plásticas
1.155
1.120
1.114
Fabricación de productos de caucho
124
127
104
Fabricación de productos de materias plásticas
1.031
993
1.010
Industrias de otros productos minerales no metálicos
1.233
1.194
1.116
Fabricación de vidrio y productos de vidrio
218
209
198
Fabricación de productos cerámicos
187
157
146
Fabricación de cemento, yeso y elementos de hormigón y cemento
397
389
336
Industria piedra ornamental y para la construcción y otras
431
439
436
Metalurgia
292
247
238
Fabricación tubos, tuberías y similares, de hierro y acero
117
110
101
Producción de metales preciosos y fundición de metales
175
137
136
Fabricación productos metálicos, excepto maquinaria y equipos
7.157
6.358
5.995
Fabricación de estructuras metálicas y sus componentes
458
459
471
Fabricación de carpintería metálica
2.287
2.047
2.043
Fabricación de contenedores de metal y generadores de vapor
138
159
155
Forja y estampación de metales; metalurgia de polvos
382
403
401
Tratamiento y revestimiento de metales
630
475
456
Ingeniería mecánica general por cuenta de terceros
1.475
1.271
1.087
Fabricación de artículos de cuchillería y ferretería
789
724
758
Fabricación de otros productos metálicos
999
820
624
Fabricación material y equipo eléctrico, electrónico y óptico
1.201
1.136
1.024
Fab. componentes electrónicos, ordenadores y electrónica consumo
295
266
270
Fab. instrumentos de medida y óptica; equipos fotográficos
277
304
247
Fabricación motores y accesorios eléctricos vehículos de motor
260
219
223
Fabricación de lámparas eléctricas y aparatos domésticos
224
210
147
Fabricación pilas, cables y otros materiales eléctricos
145
136
137
Fabricación de maquinaria y equipos n.c.o.p.
1.706
1.694
1.526
Fabricación de maquinaria de uso general
189
187
213
Fabricación de otro tipo de maquinaria de uso general
575
574
508
Fabricación maquinaria agraria y máquinas-herramienta
287
279
207
Fabricación de otra maquinaria para usos específicos
656
654
598
Fabricación de vehículos de motor, remolques y semirremolques
422
437
388
Fabricación de vehículos de motor y carrocerías
142
158
144
Fabricación de componentes para vehículos de motor
280
279
244
Fabricación otros materiales transporte, exc. vehículos motor
122
128
110
Fabricación de muebles y industrias manufactureras diversas
2.495
2.547
2.524
Fabricación de muebles
1.471
1.573
1.580
Fabricación de artículos de joyería, de deporte y juguetes
346
324
319
Fabricación de instrumentos médicos y odontológicos
366
357
348
Otras industrias manufactureras diversas
312
293
278
Reparación e instalación de maquinaria y equipos
1.351
1.394
1.215
Producción y distribución de energía eléctrica y gas
188
206
237
Suministro de agua; saneamiento y gestión de residuos
607
630
740
Captación, potabilización y distribución de agua
144
113
198
Saneamiento, gestión de residuos y descontaminación
464
518
542
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector industrial del INE.
Hasta el año 2012, la Encuesta centraba su ámbito de estudio en las empresas industriales con al menos una persona asalariada. A partir del año 2013, amplía el ámbito de estudio a las empresas industriales sin asalariados. Por lo tanto, la evolución de los resultados está afectada por esta ampliación.