Comercio al mayor carne, lácteos, huevos, aceites y grasas

Índice de tablas: Comercio al mayor carne, lácteos, huevos, aceites y grasas

Principales resultados. Cataluña. 2022-2024
	2022	2023	2024
Empresas	1.026	1.202	1.143
Establecimientos	1.193	1.347	1.343
Personas ocupadas	6.563	6.600	7.769
Ingresos de explotación	5.104.306	5.694.991	6.678.695
Cifra de negocios	5.080.832	5.662.218	6.639.310
Trabajos realizados para el activo	35	109	71
Subvenciones a la explotación	3.004	1.531	2.764
Resto de ingresos de explotación	20.435	31.135	36.550
Var. exist. mat. primas, aprov. y mercaderías	26.559	14.161	12.297
Variación existencias productos acabados y en curso	11.125	13.194	9.319
Gastos de explotación	4.984.666	5.563.379	6.512.570
Consumo de mercaderías	4.229.785	4.764.150	5.514.297
Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos	1.157	7.140	14.465
Trabajos realizados por otras empresas	89.054	92.663	106.763
Gastos de personal	218.024	235.381	307.282
Sueldos y salarios	174.706	186.817	245.556
Cargas sociales y otros gastos de personal	43.318	48.565	61.726
Gastos en servicios exteriores	407.933	430.189	529.756
Dotaciones para amortizaciones	29.133	31.210	33.830
Resto de gastos de explotación	9.580	2.645	6.177
Inversión bruta en activos materiales	21.821	82.411	30.175
Inversión bruta en activos intangibles	3.906	8.316	2.093
Resultado del ejercicio	106.638	94.954	123.360
Unidades: Las magnitudes económicas se expresan en miles de euros.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye las clases 4632 y 4633 de la CCAE-2009.

Destinación geográfica de las ventas. Cataluña. 2022-2024
	2022	2023	2024
Cifra de negocios	5.080.832	5.662.218	6.639.310
Ventas a España	3.477.440	4.066.883	4.701.408
Ventas al resto de la Unión Europea	645.979	725.886	994.387
Ventas al resto del mundo	957.413	869.449	943.515
Unidades: Miles de euros.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye las clases 4632 y 4633 de la CCAE-2009.

Personas ocupadas y horas trabajadas. Cataluña. 2022-2024
	2022	2023	2024
Personas ocupadas	6.563	6.600	7.769
Personas asalariadas	5.986	6.021	7.278
Personas no asalariadas	577	579	491
Personal asalariado equivalente a jornada completa	5.725	5.844	7.039
Horas trabajadas por el personal asalariado	10.152	10.334	12.416
Unidades: Personas y miles de horas.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye las clases 4632 y 4633 de la CCAE-2009.

Macromagnitudes. Cataluña. 2022-2024
	2022	2023	2024
Cifra de negocios	5.080.832	5.662.218	6.639.310
Variación existencias productos acabados y en curso	11.125	13.194	9.319
Trabajos realizados para el activo	35	109	71
Ingresos accesorios y otros de gestión	19.252	30.745	36.481
Consumo de mercaderías	4.229.785	4.764.150	5.514.297
Trabajos realizados por otras empresas	89.054	92.663	106.763
Valor de la producción	792.405	849.452	1.064.122
Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos	1.157	7.140	14.465
Gastos en servicios exteriores	407.933	430.189	529.756
Valor añadido bruto a precios de mercado	383.315	412.123	519.900
Impuestos sobre la producción y los productos	3.634	5.304	4.433
Subvenciones a la explotación	3.004	1.531	2.764
Valor añadido bruto a coste de factores	382.685	408.349	518.231
Gastos de personal	218.024	235.381	307.282
Excedente bruto de explotación	164.661	172.968	210.949
Unidades: Miles de euros.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye las clases 4632 y 4633 de la CCAE-2009.

Principales indicadores. Cataluña. 2022-2024
	2022	2023	2024
Productividad	58.314	61.869	66.707
Gastos de personal por asalariado	36.425	39.090	42.222
Tasa de valor añadido	48,3	48,1	48,7
Tasa de gastos de personal	57,0	57,6	59,3
Tasa bruta de explotación	3,2	3,1	3,2
Tasa de salarización	91,2	91,2	93,7
Tasa de inversión	6,7	22,2	6,2
Tasa de participación femenina en el personal asalariado	40,0	34,2	35,8
Unidades: Las magnitudes económicas se expresan en euros y las tasas, en tanto por ciento.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye las clases 4632 y 4633 de la CCAE-2009.

Cifra de negocios y margen comercial. Cataluña. 2022-2024
	2022	2023	2024
Cifra de negocios	5.080.832	5.662.218	6.639.310
Ventas al por mayor y al por menor	5.078.128	5.653.930	6.631.440
Cifra de negocios por otros conceptos	2.704	8.287	7.870
Consumo de mercaderías	4.229.785	4.764.150	5.514.297
Compras de mercaderías	4.256.352	4.778.311	5.526.597
Variación de existencias de mercaderías	26.567	14.161	12.300
Margen comercial bruto	848.343	889.781	1.117.143
Margen comercial bruto sobre ventas (%)	16,7	15,7	16,8
Unidades: Miles de euros.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye las clases 4632 y 4633 de la CCAE-2009.