Comerç detall aliments, begudes i tabac

Índex de taules: Comerç detall aliments, begudes i tabac

Principals resultats. Catalunya. 2022-2024
	2022	2023	2024
Empreses	17.909	16.410	15.795
Establiments	21.507	19.922	19.229
Persones ocupades	56.368	53.502	58.784
Ingressos d'explotació	6.390.256	6.276.298	7.882.192
Volum de negoci	6.352.673	6.238.222	7.851.921
Treballs realitzats per a l'actiu	1.044	1.519	1.074
Subvencions a l'explotació	11.330	7.645	4.066
Resta d'ingressos d'explotació	25.208	28.913	25.131
Var. exist. prim. mat., proveïments i mercaderies	21.187	2.935	10.676
Variació existències productes acabats i en curs	4.914	2.135	2.905
Despeses d'explotació	6.051.891	5.947.028	7.479.373
Consum de mercaderies	4.595.866	4.464.043	5.743.367
Consum de primeres matèries i altres proveïments	33.967	26.765	26.068
Treballs realitzats per altres empreses	14.289	9.832	13.472
Despeses de personal	851.508	877.584	1.048.042
Sous i salaris	677.784	699.331	832.247
Càrregues socials i altres despeses de personal	173.724	178.253	215.794
Despeses en serveis exteriors	478.211	485.983	543.073
Dotacions per a amortitzacions	43.670	54.265	59.025
Resta de despeses d'explotació	34.380	28.557	46.327
Inversió bruta en actius materials	54.436	68.094	66.542
Inversió bruta en actius intangibles	7.725	3.831	2.083
Resultat de l'exercici	65.451	107.392	114.480
Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou el grup 472 de la CCAE-2009.

Destinació geogràfica de les vendes. Catalunya. 2022-2024
	2022	2023	2024
Volum de negoci	6.352.673	6.238.222	7.851.921
Vendes a Espanya	6.282.974	6.197.874	7.809.903
Vendes a la resta de la Unió Europea	56.286	23.847	32.682
Vendes a la resta del món	13.414	16.501	9.336
Unitats: Milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou el grup 472 de la CCAE-2009.

Persones ocupades i hores treballades. Catalunya. 2022-2024
	2022	2023	2024
Persones ocupades	56.368	53.502	58.784
Persones assalariades	40.770	39.612	44.619
Persones no assalariades	15.598	13.890	14.164
Personal assalariat equivalent a jornada completa	35.561	34.743	39.183
Hores treballades pel personal assalariat	63.281	62.004	69.493
Unitats: Persones i milers d'hores.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou el grup 472 de la CCAE-2009.

Macromagnituds. Catalunya. 2022-2024
	2022	2023	2024
Volum de negoci	6.352.673	6.238.222	7.851.921
Variació existències productes acabats i en curs	4.914	2.135	2.905
Treballs realitzats per a l'actiu	1.044	1.519	1.074
Ingressos accessoris i altres de gestió	25.184	29.104	25.095
Consum de mercaderies	4.595.866	4.464.043	5.743.367
Treballs realitzats per altres empreses	14.289	9.832	13.472
Valor de la producció	1.773.660	1.797.106	2.124.157
Consum de primeres matèries i altres proveïments	33.967	26.765	26.068
Despeses en serveis exteriors	478.211	485.983	543.073
Valor afegit brut a preus de mercat	1.261.483	1.284.358	1.555.015
Impostos sobre la producció i els productes	13.825	16.825	27.758
Subvencions a l'explotació	11.330	7.645	4.066
Valor afegit brut a cost de factors	1.258.988	1.275.178	1.531.324
Despeses de personal	851.508	877.584	1.048.042
Excedent brut d'explotació	407.479	397.594	483.282
Unitats: Milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou el grup 472 de la CCAE-2009.

Principals indicadors. Catalunya. 2022-2024
	2022	2023	2024
Productivitat	22.335	23.834	26.050
Despeses de personal per assalariat	20.886	22.155	23.488
Taxa de valor afegit	71,0	71,0	72,1
Taxa de despeses de personal	67,6	68,8	68,4
Taxa bruta d'explotació	6,4	6,4	6,2
Taxa de salarització	72,3	74,0	75,9
Taxa d'inversió	4,9	5,6	4,5
Taxa de participació femenina en el personal assalariat	66,5	65,4	67,7
Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en euros i les taxes, en tant per cent.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou el grup 472 de la CCAE-2009.

Volum de negoci i marge comercial. Catalunya. 2022-2024
	2022	2023	2024
Volum de negoci	6.352.673	6.238.222	7.851.921
Vendes a l'engròs i al detall	6.339.420	6.225.941	7.839.713
Volum de negoci per altres conceptes	13.253	12.281	12.208
Consum de mercaderies	4.595.866	4.464.043	5.743.367
Compres de mercaderies	4.616.245	4.467.527	5.754.044
Variació d'existències de mercaderies	20.379	3.484	10.677
Marge comercial brut	1.743.554	1.761.898	2.096.347
Marge comercial brut sobre vendes (%)	27,5	28,3	26,7
Unitats: Milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou el grup 472 de la CCAE-2009.