Saltar al contingut principal

Fabricació de begudes, excepte analcohòliques

Índex de taules: Fabricació de begudes, excepte analcohòliques

Principals resultats. Catalunya. 2022-2024
2022 2023 2024
Establiments 815 864 883
Persones ocupades 7.430 7.357 7.132
Ingressos d'explotació 2.251.259 2.316.288 2.078.188
Volum de negoci 2.181.393 2.252.143 2.018.024
Vendes netes de productes 1.975.943 2.066.942 1.765.910
Vendes netes de mercaderies 149.924 132.705 196.806
Prestacions de serveis 55.526 52.496 55.308
Treballs realitzats per a l'actiu 2.555 1.671 1.536
Subvencions a l'explotació 17.225 15.522 16.280
Resta d'ingressos d'explotació 50.086 46.952 42.349
Var. exist. prim. mat., proveïments i mercaderies 25.429 -166.248 3.143
Variació existències productes acabats i en curs 36.453 67.739 30.319
Despeses d'explotació 2.208.189 2.296.316 2.058.712
Consum de mercaderies 126.430 107.323 124.070
Consum de primeres matèries i altres proveïments 1.226.886 1.304.989 1.067.039
Treballs realitzats per altres empreses 22.671 18.171 17.284
Despeses de personal 294.901 332.692 323.073
Sous i salaris 227.181 256.960 248.064
Càrregues socials i altres despeses de personal 67.720 75.732 75.009
Despeses en serveis exteriors 398.800 412.868 413.419
Dotacions per a amortitzacions 93.937 93.993 92.704
Resta de despeses d'explotació 44.564 26.280 21.123
Inversió bruta en actius materials 94.670 84.070 72.916
Inversió bruta en actius intangibles 3.046 3.720 4.144
Resultat de l'exercici 275.175 301.111 46.108
Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE.
Àmbit sectorial: Inclou les classes 1101 a 1106 de la CCAE-2009.
Destinació geogràfica de les vendes. Catalunya. 2022-2024
2022 2023 2024
Volum de negoci 2.181.393 2.252.143 2.018.024
Vendes a Espanya 921.288 950.974 1.028.549
Vendes a la resta de la Unió Europea 303.869 296.645 275.709
Vendes a la resta del món 956.236 1.004.524 713.767
Unitats: Milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE.
Àmbit sectorial: Inclou les classes 1101 a 1106 de la CCAE-2009.
Persones ocupades i hores treballades. Catalunya. 2022-2024
2022 2023 2024
Persones ocupades 7.430 7.357 7.132
Persones assalariades 7.032 6.922 6.770
Persones no assalariades 398 436 362
Personal assalariat equivalent a jornada completa 6.679 6.515 6.416
Hores treballades pel personal assalariat 11.718 11.569 11.315
Unitats: Persones i milers d'hores.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE.
Àmbit sectorial: Inclou les classes 1101 a 1106 de la CCAE-2009.
Macromagnituds. Catalunya. 2022-2024
2022 2023 2024
Volum de negoci 2.181.393 2.252.143 2.018.024
Variació existències productes acabats i en curs 36.453 67.739 30.319
Treballs realitzats per a l'actiu 2.555 1.671 1.536
Ingressos accessoris i altres de gestió 50.086 46.952 42.341
Consum de mercaderies 126.430 107.323 124.070
Valor de la producció 2.144.056 2.261.183 1.968.150
Consum de primeres matèries i altres proveïments 1.226.886 1.304.989 1.067.039
Treballs realitzats per altres empreses 22.671 18.171 17.284
Despeses en serveis exteriors 398.800 412.868 413.419
Valor afegit brut a preus de mercat 495.699 525.154 470.409
Impostos sobre la producció i els productes 20.818 20.912 18.188
Subvencions a l'explotació 17.225 15.522 16.280
Valor afegit brut a cost de factors 492.107 519.763 468.500
Despeses de personal 294.901 332.692 323.073
Excedent brut d'explotació 197.206 187.072 145.427
Unitats: Milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE.
Àmbit sectorial: Inclou les classes 1101 a 1106 de la CCAE-2009.
Principals indicadors. Catalunya. 2022-2024
2022 2023 2024
Productivitat 66.231 70.647 65.694
Despeses de personal per assalariat 41.937 48.066 47.723
Taxa de valor afegit 23,0 23,0 23,8
Taxa de despeses de personal 59,9 64,0 69,0
Taxa bruta d'explotació 9,0 8,3 7,2
Taxa de salarització 94,6 94,1 94,9
Taxa d'inversió 19,9 16,9 16,4
Taxa de participació femenina en el personal assalariat 27,3 31,1 31,6
Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en euros i les taxes, en tant per cent.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE.
Àmbit sectorial: Inclou les classes 1101 a 1106 de la CCAE-2009.

Selecció d'agrupació o branca