Saltar al contingut principal

Fabricació de productes de fleca i pastes alimentàries

Índex de taules: Fabricació de productes de fleca i pastes alimentàries

Principals resultats. Catalunya. 2022-2024
2022 2023 2024
Establiments 1.795 1.620 1.547
Persones ocupades 16.941 17.716 17.778
Ingressos d'explotació 2.062.571 2.371.512 2.596.571
Volum de negoci 2.031.859 2.352.490 2.567.618
Vendes netes de productes 1.968.228 2.271.804 2.391.748
Vendes netes de mercaderies 38.453 49.487 147.001
Prestacions de serveis 25.178 31.200 28.869
Treballs realitzats per a l'actiu 6.554 7.006 12.735
Subvencions a l'explotació 1.689 2.103 1.385
Resta d'ingressos d'explotació 22.469 9.914 14.833
Var. exist. prim. mat., proveïments i mercaderies -7.085 -36.626 -31.005
Variació existències productes acabats i en curs 13.126 6.865 1.188
Despeses d'explotació 2.010.421 2.227.654 2.362.939
Consum de mercaderies 30.992 38.268 114.632
Consum de primeres matèries i altres proveïments 939.505 1.062.663 999.469
Treballs realitzats per altres empreses 5.734 9.751 54.651
Despeses de personal 446.339 493.120 523.497
Sous i salaris 348.617 383.402 407.027
Càrregues socials i altres despeses de personal 97.722 109.718 116.470
Despeses en serveis exteriors 474.944 507.195 585.314
Dotacions per a amortitzacions 94.731 107.914 116.309
Resta de despeses d'explotació 18.177 8.743 -30.933
Inversió bruta en actius materials 99.642 126.290 191.705
Inversió bruta en actius intangibles 23.812 3.832 5.217
Resultat de l'exercici 40.850 120.464 131.399
Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE.
Àmbit sectorial: Inclou el grup 107 de la CCAE-2009.
Destinació geogràfica de les vendes. Catalunya. 2022-2024
2022 2023 2024
Volum de negoci 2.031.859 2.352.490 2.567.618
Vendes a Espanya 1.820.340 2.100.113 2.252.030
Vendes a la resta de la Unió Europea 139.985 153.555 204.044
Vendes a la resta del món 71.534 98.822 111.544
Unitats: Milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE.
Àmbit sectorial: Inclou el grup 107 de la CCAE-2009.
Persones ocupades i hores treballades. Catalunya. 2022-2024
2022 2023 2024
Persones ocupades 16.941 17.716 17.778
Persones assalariades 15.954 16.801 17.063
Persones no assalariades 987 914 715
Personal assalariat equivalent a jornada completa 14.927 15.733 15.985
Hores treballades pel personal assalariat 25.848 27.124 27.426
Unitats: Persones i milers d'hores.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE.
Àmbit sectorial: Inclou el grup 107 de la CCAE-2009.
Macromagnituds. Catalunya. 2022-2024
2022 2023 2024
Volum de negoci 2.031.859 2.352.490 2.567.618
Variació existències productes acabats i en curs 13.126 6.865 1.188
Treballs realitzats per a l'actiu 6.554 7.006 12.735
Ingressos accessoris i altres de gestió 22.022 9.805 14.723
Consum de mercaderies 30.992 38.268 114.632
Valor de la producció 2.042.569 2.337.898 2.481.631
Consum de primeres matèries i altres proveïments 939.505 1.062.663 999.469
Treballs realitzats per altres empreses 5.734 9.751 54.651
Despeses en serveis exteriors 474.944 507.195 585.314
Valor afegit brut a preus de mercat 622.386 758.289 842.197
Impostos sobre la producció i els productes 6.159 6.272 8.011
Subvencions a l'explotació 1.689 2.103 1.385
Valor afegit brut a cost de factors 617.916 754.119 835.571
Despeses de personal 446.339 493.120 523.497
Excedent brut d'explotació 171.578 261.000 312.074
Unitats: Milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE.
Àmbit sectorial: Inclou el grup 107 de la CCAE-2009.
Principals indicadors. Catalunya. 2022-2024
2022 2023 2024
Productivitat 36.474 42.568 47.001
Despeses de personal per assalariat 27.977 29.350 30.681
Taxa de valor afegit 30,3 32,3 33,7
Taxa de despeses de personal 72,2 65,4 62,7
Taxa bruta d'explotació 8,4 11,1 12,2
Taxa de salarització 94,2 94,8 96,0
Taxa d'inversió 20,0 17,3 23,6
Taxa de participació femenina en el personal assalariat 54,7 55,5 57,4
Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en euros i les taxes, en tant per cent.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE.
Àmbit sectorial: Inclou el grup 107 de la CCAE-2009.

Selecció d'agrupació o branca