El Cens agrari s'elabora en el marc del programa comunitari d'enquestes sobre l'estructura de les explotacions agràries que realitzen tots els estats de la Unió Europea. Aquest programa estableix l'obligatorietat de fer un cens agrari decennal i unes enquestes per mostreig en els períodes intercensals. L'objectiu és tenir informació actualitzada i comparable de tots els estats membres i utilitzar les estadístiques com a element bàsic a l'hora de dissenyar la política agrària comuna.
El Cens agrari és una operació estadística que permet obtenir informació desagregada territorialment per municipis, comarques, àmbits del Pla territorial, províncies i Catalunya. Des de l'any 2009, l'INE és l'organisme responsable del Cens agrari en l'àmbit estatal. El Cens agrari del 2020 presenta informació censal, que permet disposar d'informació bàsica fins a l'àmbit territorial municipal, i dades de tipus modular, que es recullen per mostreig i permeten disposar d'informació complementària únicament per l'àmbit territorial de Catalunya. L'Idescat amplia la difusió de les dades censals de l'INE oferint informació per comarques i amplia el detall de les dades municipals.
Per al cicle que s'inicia amb el Cens agrari 2020 s'estableixen dues enquestes per mostreig, la del 2023 i la del 2026.
Àmbit geogràfic: Biure
Taules disponibles [−]
-
2020
-
Agricultura
- Explotacions i superfície censada
- Distribució de la superfície agrícola utilitzada (SAU)
- Distribució de les altres terres (excepte SAU)
- Conreus en hivernacle o amb protecció alta accessible
- Conreus herbacis a l'aire lliure i/o amb protecció baixa
- Conreus llenyosos permanents a l'aire lliure
- Terres per a pastures permanents
- Xampinyó, bolets i altres fongs cultivats
- Instal·lacions de reg a l'aire lliure
-
Agricultura ecològica
- Distribució general
- Cereals per a gra
- Lleguminoses i proteaginoses seques per a gra
- Arrels i tubercles
- Conreus recollits en verd
- Conreus industrials
- Hortalisses, melons i maduixes i resta de conreus herbacis
- Conreus llenyosos permanents a l'aire lliure
- Terres per a pastures permanents
- Conreus en hivernacle o amb protecció alta accessible
- Grandària de les explotacions
- Distribució de la SAU pel règim de tinença
- Personalitat jurídica del titular de l'explotació
- Ramaderia
- Caps d'explotació
-
Producció estàndard
- Producció estàndard total (PET)
- Orientació tecnicoeconòmica (OTE)
- Agricultura general
- Horticultura (horta i flors)
- Conreus llenyosos
- Herbívors
- Granívors
- Policultius
- Ramaderia mixta
- Conreus i ramaderia
-
Mòduls
-
Mà d'obra i altres activitats lucratives
-
Mà d'obra
- Mà d'obra familiar i contractada de manera regular
-
Mà d'obra familiar
- Titulars per edat i sexe
- Titulars per percentatge d'unitat de treball any (UTA) i sexe
- Mà d'obra familiar per percentatge d'unitat de treball any (UTA) i sexe
-
Mà d'obra contractada i subcontractada
- Mà d'obra contractada de manera regular per percentatge d'unitat de treball any (UTA) i sexe
- Mà d'obra contractada de manera temporal i subcontractada
- Grandària de les explotacions per unitats de treball any (UTAT)
- Pla de seguretat
-
Altres activitats lucratives
-
Relacionades amb l'explotació
- Tipus d'activitat
- Percentatge de volum de negoci
- Titulars per activitat principal o secundària
- Mà d'obra familiar i contractada per activitat principal o secundària
-
No relacionades amb l'explotació
- Titulars caps d'explotació per activitat principal o secundària
- Familiars titulars caps d'explotació per activitat principal o secundària
-
Relacionades amb l'explotació
-
Mà d'obra
-
Estabulació i gestió de les dejeccions ramaderes
-
Estabulació
-
Bovins
- Nombre de places
- Tipus d'estabulació
- Mesos a l'aire lliure
-
Porcins
- Nombre de places
- Tipus d'estabulació
- Mesos a l'aire lliure
-
Gallines ponedores
- Nombre de places
- Tipus d'estabulació
- Bestiar estabulat amb espais a l'aire lliure
-
Bovins
-
Gestió de les dejeccions ramaderes
- Tipus d'emmagatzematge
- Tècnica d'aplicació
- Superfície fertilitzada
- Fertilitzants orgànics i d'altres residus
- Exportació i importació
- Capacitat d'emmagatzematge
-
Estabulació
-
Desenvolupament rural
- Mesures de desenvolupament rural
-
Mà d'obra i altres activitats lucratives
-
Agricultura
-
2009
-
Agricultura
- Distribució de la superfície agrària
- Nombre d'explotacions i superfície censada
- Distribució de la superfície agrícola utilitzada (SAU)
- Dimensió de les explotacions segons la superfície total
- Dimensió de les explotacions segons la SAU
- Distribució de la SAU per règim de tinença
- Personalitat jurídica del titular de l'explotació
- Aprofitament de la SAU
- Superfície regable
- Conreus herbacis: cereals per a gra
- Conreus herbacis: lleguminoses per a gra
- Conreus herbacis: patates
- Conreus herbacis: conreus farratgers
- Conreus herbacis: hortalisses
- Conreus herbacis: flors i plantes ornamentals
- Conreus herbacis: conreus industrials
- Conreus herbacis: llavors i plàntules, guarets i hortes familiars
- Conreus llenyosos: cítrics
- Conreus llenyosos: fruiters de clima temperat i baies
- Conreus llenyosos: fruiters de fruits secs
- Conreus llenyosos: vinya
- Conreus llenyosos: olivera
- Conreus llenyosos: fruiters de clima subtropical, planters, hivernacle i altres
- Xampinyó, bolets i altres fongs conreats
- Distribució de les terres que no són SAU
- Explotacions que utilitzen per a la terra mètodes d'agricultura ecològica
- Conreus de les explotacions que utilitzen per a la terra mètodes d'agricultura ecològica
- Conreus per a la producció d'energies renovables
- Conreus modificats genèticament
- Dimensió de les explotacions segons la superfície de cereals per a gra
- Dimensió de les explotacions segons la superfície de conreus farratgers
- Dimensió de les explotacions segons la superfície d'olivera
- Dimensió de les explotacions segons la superfície de vinya
- Dimensió de les explotacions segons la superfície de fruiters de clima temperat
- Dimensió de les explotacions segons la superfície de cítrics
- Dimensió de les explotacions segons la superfície de fruiters de fruits secs
- Ramaderia
-
Mà d'obra
- Distribució de les persones, jornades i unitats de treball any (UTA) segons el tipus de mà d'obra
- Mà d'obra familiar. Titulars persona física per edat i sexe
- Mà d'obra familiar. Titulars persona física per percentatge de temps treballat i sexe
- Mà d'obra familiar. Altres familiars per percentatge de temps treballat i sexe
- Mà d'obra assalariada. Assalariats fixos per percentatge de temps treballat i sexe
- Caps d'explotació: persones, jornades i UTA
- Caps d'explotació per edat i sexe
- Caps d'explotació per edat i formació agrària
- Caps d'explotació per percentatge de temps treballat
- Classificació de les explotacions segons el seu nombre d'UTA
-
Producció estàndard
- Classificació de les explotacions segons la seva producció estàndard total (PET)
- Producció estàndard total de les explotacions segons l'orientació tecnicoeconòmica (OTE)
- Agricultura general. Explotacions per producció estàndard total
- Horticultura (horta i flors). Explotacions per producció estàndard total
- Conreus llenyosos. Explotacions per producció estàndard total
- Herbívors. Explotacions per producció estàndard total
- Granívors. Explotacions per producció estàndard total
- Policultius. Explotacions per producció estàndard total
- Ramaderia mixta. Explotacions per producció estàndard total
- Conreus i ramaderia. Explotacions per producció estàndard total
- Desenvolupament rural
-
Enquesta sobre mètodes de producció
- Superfície agrícola utilitzada (SAU) regada segons el mètode de regatge
- Explotacions amb SAU regada segons la procedència de les aigües
- Explotacions amb SAU regada segons el règim de gestió del reg
- Superfície de conreus herbacis segons el mètode de sembra
- Superfície de conreus herbacis segons les accions hivernals preses per a la protecció del sòl
- Superfície de conreus herbacis que no han variat el conreu en els darrers tres anys
- Utilització d'adobs orgànics a les explotacions amb SAU
- Explotacions que han mantingut elements paisatgístics en els darrers tres anys
- Explotacions amb herbívors que utilitzen pastures segons la titularitat del terreny
- Explotacions amb herbívors que utilitzen pastures segons mesos d'estada
- Bovins segons el tipus d'estabulació
- Porcins segons el tipus d'estabulació
- Gallines ponedores segons el tipus d'estabulació
- Explotacions amb instal·lacions per a l'emmagatzematge d'adobs naturals d'origen animal segons el tipus d'adob
- Explotacions amb instal·lacions per a l'emmagatzematge de fems semilíquids o lisier
- Explotacions que venen o cedeixen adobs d'origen animal segons el tant per cent de l'adob total produït
- Mà d'obra emprada en activitats complementàries en explotacions el titular de les quals és el cap de l'explotació
-
Taules comparatives censos 2009 i 1999
-
Agricultura
- Nombre d'explotacions i superfície censada
- Distribució de la superfície agrícola utilitzada (SAU)
- Dimensió de les explotacions segons la SAU
- Distribució de la SAU per règim de tinença
- Personalitat jurídica del titular de l'explotació
- Terres llaurades: conreus herbacis
- Terres llaurades: conreus llenyosos
- Terres per a pastures permanents
- Ramaderia
- Mà d'obra
- Desenvolupament rural
-
Agricultura
-
Agricultura
-
1982, 1989 i 1999
-
Agricultura
- Distribució de la superfície agrària
- Nombre d'explotacions i superfície censada
- Parcel·lació
- Distribució de la superfície agrícola utilitzada (SAU)
- Dimensió de les explotacions, segons la superfície total
- Dimensió de les explotacions, segons la SAU
- Distribució de la superfície total per règim de tinença
- Distribució de la SAU per règim de tinença
- Personalitat jurídica del titular de l'explotació
- Aprofitament de la SAU
- Conreus herbacis: cereals per a gra
- Conreus herbacis: lleguminoses per a gra
- Conreus herbacis: patates
- Conreus herbacis: conreus farratgers
- Conreus herbacis: hortalisses
- Conreus herbacis: flors i plantes ornamentals
- Conreus herbacis: conreus industrials
- Conreus herbacis: llavors i plàntules, altres, guarets i hortes famil.
- Conreus llenyosos: cítrics
- Conreus llenyosos: fruiters de clima temperat
- Conreus llenyosos: fruiters de fruits secs
- Conreus llenyosos: vinya
- Conreus llenyosos: olivera
- Conreus llenyosos: fruiters de clima subtropical, planters i altres
- Distribució de les terres que no són SAU
- Espècies arbòries forestals
- Ramaderia
- Maquinària
- Mà d'obra
-
Marge brut
- Classificació de les explotacions, segons el seu marge brut total(MBT)
- MBT de les explotacions, segons l'orientació tecnicoeconòmica (OTE)
- Agricultura general. Explotacions per dimensió econòmica
- Horticultura (horta i flors). Explotacions per dimensió econòmica
- Conreus llenyosos. Explotacions per dimensió econòmica
- Herbívors. Explotacions per dimensió econòmica
- Granívors. Explotacions per dimensió econòmica
- Policultius. Explotacions per dimensió econòmica
- Ramaderia mixta. Explotacions per dimensió econòmica
- Conreus i ramaderia. Explotacions per dimensió econòmica
-
Agricultura
En altres seccions
Taules bàsiques
Anuari estadístic de Catalunya
- Superfície agrària. Per tipus. Comarques i Aran, àmbits i províncies
- Superfície agrícola utilitzada (SAU). Per règim de tinença. Comarques i Aran, àmbits i províncies
- Explotacions agràries. Comarques i Aran, àmbits i províncies
- Explotacions agràries amb SAU. Per grandària. Comarques i Aran, àmbits i províncies
- Població ocupada. Sector agrari. Comarques i Aran, àmbits i províncies
- Maquinària agrícola
- Terres llaurades. Secà i regadiu. Comarques i Aran, àmbits i províncies
- Terres llaurades. Conreus herbacis. Per tipus. Comarques i Aran, àmbits i províncies
- Terres llaurades. Conreus llenyosos. Per tipus. Comarques i Aran, àmbits i províncies
- Superfície d'agricultura ecològica. Per tipus. Comarques i Aran, àmbits i províncies
- Explotacions d'agricultura ecològica. Per tipus. Comarques i Aran, àmbits i províncies
- Unitats ramaderes. Per espècies. Comarques i Aran, àmbits i províncies
- Caps de bestiar. Per espècies. Comarques i Aran, àmbits i províncies