Fitxer: Enquesta de sacrificis en escorxadors
Codi: 042/2012
Finalitat del fitxer: Conèixer el nombre de caps sacrificats i la producció de carn per espècie.
Univers objecte d'estudi: Escorxadors de Catalunya
Nombre de registres o unitats del fitxer: 621
Abast de les dades: Exhaustiu
Procediment de recollida d'informació: Enquesta per Internet
Organisme informador: Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació
Cessions: 0