Saltar al contenido principal
Demografía y sociedad
Calidad de vida
Economía
Sectores económicos
Medio ambiente · Territorio
Temas transversales
Por ámbito geográfico
Datos básicos
Para los medios de comunicación
Para el sector educativo
Para investigadores
Para desarrolladores
Para el Sistema estadístico de Cataluña
Generales
Clasificaciones y códigos
Investigación e innovación
El Instituto de Estadística de Cataluña (Idescat)
El Sistema estadístico de Cataluña (SEC)
Productos alimenticios n.c.o.p.
Productos alimenticios n.c.o.p. Cataluña. 2020
Valor y cantidad de la producción vendida (por código PRODCOM)
Nombre del producto
Código
Cantidad
Unidad
Miles €
Pastes alimentàries sense coure ni farcir, que continguin ou
1073113005
1.247
toneladas
3.284
Altres pastes alimentàries sense coure ni farcir, excepte amb ou
1073115000
44.292
toneladas
35.192
Cafè sense torrar descafeïnat
1083113004
..
z
..
Cafè torrat sense descafeïnar
1083115009
40.119
toneladas
346.307
Cafè torrat descafeïnat
1083117005
5.205
toneladas
63.986
Extrets, essències, concentrats de cafè i els preparats
1083124001
..
z
..
Te verd i te negre en envasos < a 3 quilograms de pes
1083130008
16.282
kg
344
Extrets, essències, concentrats i preparats de te o herba mate
1083140007
..
z
..
Infusions d'herbes (camamilla, til·la i similars), fins i tot d'escorça de cirerer africà (Prunus africana)
1083150006
1.703.528
kg
22.456
Vinagre de vi
1084113002
1.442.261
litros
1.612
Altres vinagres (de cervesa, sidra, cereals, dilució d'àcid acètic i similars) i succedanis comestibles
1084119009
..
z
..
Salsa de soia
1084121005
..
z
..
Salsa quetxup i altres salses de tomàquet
1084123001
5.652.301
kg
19.157
Mostassa preparada
1084125502
426.763
kg
883
Maionesa i altres salses emulsionades
1084127011
7.005.935
kg
10.611
Salses, condiments i adobaments compostos, excepte salsa de soia, salsa quetxup i altres salses de tomàquet, farina i pasta de mostassa, mostassa preparada i maionesa i altres salses emulsionades
1084127020
10.587.815
kg
50.467
Sal de cuina (1)
1084300000
..
z
..
Plats preparats a base de carn, despulles o sang
1085110005
17.778
toneladas
86.759
Plats preparats a base de peix, crustacis i mol·luscs
1085120004
5.450
toneladas
14.751
Plats preparats a base de llegums i hortalisses
1085130003
16.758
toneladas
64.613
Plats preparats a base de pasta: pasta farcida, cuita o preparada d'una altra manera (inclou crestes)
1085141000
30.342
toneladas
88.551
Plats preparats a base de pasta: altres tipus de pasta (seques, humides o congelades) (inclou oblies per a crestes)
1085143006
849
toneladas
2.481
Plats preparats (fins i tot pizzes congelades), excepte plats preparats a base de carn, despulles o sang, de peix, crustacis i mol·luscs, de llegums i hortalisses i de pasta (exclosa la pizza fresca)
1085191005
17.621
toneladas
71.117
Preparats homogeneïtzats i dietètics condicionats per a la venda al detall per a alimentació infantil o en envasos < = de 250 grams per a ús dietètic: preparacions compostes
1086106001
23.600.113
kg
100.183
Preparats condicionats per a la venda al detall per a alimentació infantil o en envasos < = de 250 grams per a ús dietètic: productes a base de farina, fècula, productes lactis, etc., excepte compostos i homogeneïtzats
1086107009
..
z
..
Sopes, brous i productes per elaborar-los (en pols, líquids, pastilles, daus)
1089110007
20.632.384
kg
40.068
Ous i productes a base d'ou, frescos, excepte amb clofolla i albúmina d'ou
1089123000
7.010.412
kg
9.842
Albúmina d'ou
1089125005
161.324
kg
1.176
Llevats actius per a panificació
1089133402
..
z
..
Llevats inactius; altres microorganismes unicel·lulars morts
1089135004
..
z
..
Llevats artificials (en pols per enfornar)
1089137000
3.271.370
kg
3.341
Aliments peribles (inclosos pizza fresca i entrepans)
1089160002
2.137.709
kg
6.532
Suplements alimentaris (productes per al consum humà destinats a proporcionar nutrients)
1089170001
8.714.911
kg
65.019
Sucre i melassa caramel·litzats
1089191007
..
z
..
Extret de malt
1089192501
..
z
..
Preparats de farina (gofio, farina làctia, etc.) de sèmola, de midó, de fècula, d'extracte de malt i preparats a base de llet i derivats (flams, cremes, natilles, etc.)
1089193003
17.200.453
kg
34.843
Concentrats de proteïnes i substàncies proteiques texturades, xarops de sucre aromatitzats o amb colorants afegits
1089193509
36.575.681
kg
87.898
Productes alimentaris: preparats per a postres, begudes, caramels per a diabètics, preparacions edulcorants amb sacarina o aromatitzants (en comprimits, etc.), gelatines i mel
1089195008
38.668.514
kg
88.296
Total venta de productos de la rama
1.682.465
Fuente: Idescat, a partir de la Encuesta industrial de productos del INE.
Ámbito sectorial: Esta rama incluye las clases 1073, 1083 a 1086 y 1089 de la CCAE-2009.
Puede consultar la lista PRODCOM-EIP de cada año a clasificaciones estadísticas de productos .
(1) La cantidad incluye la producción total generada durante el año: ventas + reempleo + existencias.
n.c.o.p.: No clasificados en otras partes.
(z) Dato no procedente.
(..) Dato confidencial, con baja fiabilidad o no disponible.
Resultados de todos los productos investigados (en Excel)