Saltar al contingut principal
Demografia i societat
Qualitat de vida
Economia
Sectors econòmics
Medi ambient · Territori
Temes transversals
Per àmbit geogràfic
Dades bàsiques
Per als mitjans de comunicació
Per al sector educatiu
Per a investigadors
Per a desenvolupadors
Per al Sistema estadístic de Catalunya
Generals
L'Institut d'Estadística de Catalunya (Idescat)
El Sistema estadístic de Catalunya (SEC)
Sucre, cacau, xocolata i productes de confiteria
Sucre, cacau, xocolata i productes de confiteria. Catalunya. 2020
Valor i quantitat de la producció venuda (per codi PRODCOM)
Nom del producte
Codi
Quantitat
Unitat
Milers €
Cacau en pols, amb sucre i altres edulcorants
1082140009
26.835
tones
138.313
Cacau en pols, sense sucre ni altres edulcorants
1082130000
65.881
tones
122.745
Xocolata i productes similars a base de cacau (barres, pastilles, forma líquida, pols i grànuls), en envasos > a 2 quilograms, amb un contingut de mantega de cacau >= al 18%
1082213001
34.206
tones
88.168
Bany de cacau en envasos > a 2 quilograms, amb un contingut de mantega de cacau >= al 18%
1082217002
44.513
tones
73.091
Pastes per untar que continguin cacau en envasos <= a 2 quilograms
1082227001
10.191
tones
59.094
Caramels de sucre cuits, farcits o sense farcir (sense cacau)
1082237308
14.380
tones
52.918
Pasta de cacau, excepte amb sucre o un altre edulcorant
1082110002
10.174
tones
32.700
Productes de confiteria sense cacau en envasos immediats de contingut net superior a 1 quilogram , inclòs massapà, sucre tou, torró i pasta d'ametlla
1082235302
2.136
tones
29.087
Productes de confiteria preparats amb sucre, xocolata blanca
1082233009
8.290
tones
23.938
Productes de xocolata en barres o pastilles, excepte els farcits, els que tenen cereals, fruites o fruita seca i les galetes de xocolata
1082223904
1.344
tones
20.398
Productes de xocolata en envasos <= a 2 quilogram, excepte farcits, en blocs, pastilles o barres, galetes de xocolata i bombons
1082225501
1.153
tones
15.891
Xocolata i productes similars en barres, amb cereals, fruites o fruita seca, excepte les de xocolata farcida i les galetes de xocolata
1082223506
561
tones
6.249
Bombons en envasos <= a 2 quilograms, excepte amb licor
1082224504
418
tones
5.376
Dolços de confiteria i productes similars a base de cacau, que continguin cacau, en envasos <= a 2 quilograms
1082226003
325
tones
2.842
Toffees, caramels, excepte de sucre cuit, i llaminadures similars (sense cacau)
1082237506
235
tones
1.903
Xocolata i productes similars en barres o pastilles farcides en envasos < = a 2 quilograms, excepte en galetes de xocolata
1082223308
100
tones
1.327
Dragees, confits i dolços amb recobriment (sense cacau)
1082236300
259
tones
1.063
Bombons amb licor en envasos <= a 2 quilograms
1082224306
12
tones
327
Sucre de canya o bleda-rave sense refinar i sacarosa químicament pura en estat sòlid, sense aromatitzar o acolorir
1081110004
..
z
..
Mantega, greix i oli de cacau
1082120001
..
z
..
Preparats alimentaris amb un contingut de mantega de cacau >= al 18% en envasos > a 2 quilograms, excepte el bany de cacau i la "xocolata milk crumb"
1082219008
..
z
..
Productes de xocolata farcits en envasos <= a 2 quilograms, excepte en blocs, pastilles o barres, galetes de xocolata i bombons
1082225303
..
z
..
Productes a base de cacau per fer begudes en envasos <= a 2 quilograms
1082228009
..
z
..
Productes alimentaris amb cacau en envasos <= a 2 quilograms, excepte pasta de cacau, mantega de cacau, cacau en pols, blocs, pastilles, barres o grànuls, en forma líquida o a granel, destinats a fer begudes o pasta de xocolata per untar
1082229007
..
z
..
Xiclet
1082231003
..
z
..
Regalèssia en pastissos, blocs, barres o pastilles, amb un contingut de sacarosa superior al 10% en pes, que no contingui altres substàncies
1082232001
..
z
..
Caramels per a la gola i contra la tos fets a base de sucres i aromatitzants, excepte pastilles amb aromatitzants que tinguin propietats medicinals (sense cacau)
1082235500
..
z
..
Productes de confiteria en forma de gomes, gelees de fruites i pasta de fruites, excepte el xiclet
1082236508
..
z
..
Altres productes de confiteria sense cacau: obtinguts per compressió
1082238306
..
z
..
Altres productes de confiteria sense cacau, excepte obtinguts per compressió
1082239006
..
z
..
Fruites, escorces de fruites, fruita de clofolla i altres parts de plantes confitades amb sucre (en almívar, setinades, gebrades)
1082240004
..
z
..
Subproductes del cacau (clofolla, pellofa, germen de cacau, tortós residuals i similars)
1082300095
..
z
..
Total venda de productes de la branca
903.787
Font: Idescat, a partir de l'Enquesta industrial de productes de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou les classes 1081 i 1082 de la CCAE-2009.
Podeu consultar la llista PRODCOM-EIP de cada any a classificacions estadístiques de productes .
(z) Dada no procedent.
(..) Dada confidencial, amb baixa fiabilitat o no disponible.
Resultats de tots els productes investigats (en Excel)