Saltar al contingut principal
Demografia i societat
Qualitat de vida
Economia
Sectors econòmics
Medi ambient · Territori
Temes transversals
Per àmbit geogràfic
Dades bàsiques
Per als mitjans de comunicació
Per al sector educatiu
Per a investigadors
Per a desenvolupadors
Per al Sistema estadístic de Catalunya
Generals
L'Institut d'Estadística de Catalunya (Idescat)
El Sistema estadístic de Catalunya (SEC)
Fruites i hortalisses preparades i en conserva
Fruites i hortalisses preparades i en conserva. Catalunya. 2023
Valor i quantitat de la producció venuda (per codi PRODCOM)
Nom del producte
Codi
Quantitat
Unitat
Milers €
Fruita seca torrada, salada o preparada d'altres maneres
103923
69.450.268
kg
330.988
Les altres preparacions o conserves de fruites i fruits secs, fins i tot dessecats
103929
55.556.381
kg
109.992
Melmelades, gelees, purés i pastes de fruita o fruita seca
103922
33.314.598
kg
104.333
Altres sucs de fruites i hortalisses
103219
73.927.323
litres
95.415
Cacauets i fruita seca sense clofolla i llavors de gira-sol pelades
103925
7.877.905
kg
59.458
Altres patates preparades o en conserva
103114
17.761.151
kg
52.214
Suc de poma, sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat
103216
58.667.305
litres
43.150
Suc de taronja
103212
47.851.604
litres
39.468
Sucs mixtos, sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat
103217
26.098.514
litres
30.669
Suc de raïm (inclòs el most), (de grau alcohòlic <= al 0,5 volum), sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat
103215
5.238.097
litres
12.096
Cocció i altres serveis de preparació (concentració, etc.) per a la conservació de fruites i verdures
103991
z
z
11.165
Subproductes vegetals, fins i tot en pilots del tipus utilitzat per a l'alimentació animal (brisa de raïm, d'altres fruites, etc.)
103930
95.849.291
kg
9.247
Altres llegums i hortalisses conservats sense utilitzar vinagre ni àcid acètic, excepte patates i plats preparats a base de llegums
103917
3.313
tones
8.800
Mongetes, conservades sense utilitzar vinagre ni àcid acètic, excepte en plats preparats
103915
107
tones
755
Suc de tomàquet sense fermentar ni afegir-hi alcohol (contingut extret en sec < al 7% en pes)
103211
..
z
..
Suc d'aranja sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat
103213
..
z
..
Suc de pinya sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat
103214
..
z
..
Verdures dessecades
103913
..
z
..
Pèsols conservats sense utilitzar vinagre ni àcid acètic, excepte en plats preparats
103916
..
z
..
Llegums i hortalisses (excepte patates), fruites, fruits de closca i altres parts comestibles de les plantes, preparats o conservats en vinagre o àcid acètic
103918
..
z
..
Fruites i fruita seca, congelades, sense cuinar o cuites a l'aigua o al vapor
103921
..
z
..
Fruites i fruita seca, en conserva provisional, però encara no aptes per a l'alimentació
103924
..
z
..
Total venda de productes de la branca
937.263
Font: Idescat, a partir de l'Enquesta industrial de productes de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou el grup 103 de la CCAE-2009.
Podeu consultar la llista PRODCOM-EIP de cada any a classificacions estadístiques de productes .
Nota: Els resultats del darrer any publicat (2023) són provisionals.
(z) Dada no procedent.
(..) Dada confidencial, amb baixa fiabilitat o no disponible.
Resultats de tots els productes investigats (en Excel)