Saltar al contenido principal

Pescado, crustáceos y moluscos procesados y en conserva

Pescado, crustáceos y moluscos procesados y en conserva. Cataluña. 2023 Valor y cantidad de la producción vendida (por código PRODCOM)
Nombre del producto Código Cantidad Unidad Miles € ascendente
Crustacis congelats, secs, salats o en salmorra (fins i tot cuits, però sense pelar) i farina, pols i pilots de crustacis, aptes per a l'alimentació humana 102031 930 toneladas 2.890
Peix congelat 102013 1.346 toneladas 7.844
Crustacis, mol·luscs i similars, preparats o en conserva, excepte en plats preparats 102034 1.078 toneladas 7.905
Peix dessecat o en salaó sense fumar, excepte en filets i caps, cues i bufetes natatòries 102023 1.028 toneladas 14.986
Mol·luscs congelats, secs, salats o en salmorra 102032 2.401 toneladas 17.962
Filets i resta de preparacions de peix (fins i tot picat, etc.), frescos o refrigerats 102011 2.601.126 kg 33.622
Peix fumat (inclosos el filets), excepte caps, cues i bufetes natatòries 102024 1.299 toneladas 34.281
Filets de peix, congelats 102014 8.267 toneladas 60.738
Altres productes a base de peix, preparats o en conserva, excepte plats preparats 102025 z z 302.660
Cocció i altres serveis per a la producció de productes de peix 102000 .. z ..
Preparacions de peix congelades (fins i tot picat, etc.), excepte en filets 102015 .. z ..
Filets de peix dessecats, en salaó o salmorra, excepte els filets fumats 102021 .. z ..
Caviar i els succedanis 102026 .. z ..
Altres mol·luscs i resta d'invertebrats aquàtics congelats, secs, salats o en salmorra: cloïsses, meduses, etc.; farina, pols i pilots d'invertebrats aquàtics, excepte de crustacis, aptes per al consum humà, congelats, secs, salats o en salmorra 102033 .. z ..
Total venta de productos de la rama 488.056
Fuente: Idescat, a partir de la Encuesta industrial de productos del INE.
Ámbito sectorial: Esta rama incluye el grupo 102 de la CCAE-2009.
Puede consultar la lista PRODCOM-EIP de cada año a clasificaciones estadísticas de productos.
Nota: Los resultados del último año publicado (2023) son provisionales.
(z) Dato no procedente.
(..) Dato confidencial, con baja fiabilidad o no disponible.

Resultados de todos los productos investigados (en Excel)