Intermediarios productos alimenticios y productos varios

Índice de tablas: Intermediarios productos alimenticios y productos varios

Principales resultados. Cataluña. 2020-2022
	2020	2021	2022
Empresas	5.057	4.595	5.458
Establecimientos	5.191	4.835	5.952
Personas ocupadas	8.026	8.603	8.796
Ingresos de explotación	765.372	1.078.125	1.172.193
Cifra de negocios	741.433	1.056.950	1.128.528
Trabajos realizados para el activo	1.766	445	740
Subvenciones a la explotación	842	1.864	1.459
Resto de ingresos de explotación	21.331	18.866	41.466
Var. exist. mat. primas, aprov. y mercaderías	1.229	3.855	6.581
Variación existencias productos acabados y en curso	-10	3.311	2.542
Gastos de explotación	622.997	976.758	1.040.709
Consumo de mercaderías	1.916	396	2.702
Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos	177.674	256.081	350.795
Trabajos realizados por otras empresas	49.575	58.902	69.241
Gastos de personal	175.286	182.989	211.074
Sueldos y salarios	144.456	143.056	172.827
Cargas sociales y otros gastos de personal	30.830	39.932	38.247
Gastos en servicios exteriores	200.731	446.882	375.062
Dotaciones para amortizaciones	11.656	18.822	16.152
Resto de gastos de explotación	6.159	12.686	15.684
Inversión bruta en activos materiales	12.119	12.095	11.294
Inversión bruta en activos intangibles	3.184	45.639	1.435
Resultado del ejercicio	24.728	26.792	14.679
Unidades: Las magnitudes económicas se expresan en miles de euros.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye las clases 4617 y 4619 de la CCAE-2009.
Por mejoras metodológicas en el cálculo del número de empresas, en 2021 se produce una ruptura de serie respecto a años anteriores.

Destinación geográfica de las ventas. Cataluña. 2020-2022
	2020	2021	2022
Cifra de negocios	741.433	1.056.950	1.128.528
Ventas a España	619.271	897.360	926.360
Ventas al resto de la Unión Europea	80.924	117.727	129.166
Ventas al resto del mundo	41.259	41.863	73.002
Unidades: Miles de euros.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye las clases 4617 y 4619 de la CCAE-2009.

Personas ocupadas y horas trabajadas. Cataluña. 2020-2022
	2020	2021	2022
Personas ocupadas	8.026	8.603	8.796
Personas asalariadas	4.190	4.548	5.087
Personas no asalariadas	3.836	4.055	3.708
Personal asalariado equivalente a jornada completa	3.800	4.063	4.606
Horas trabajadas por el personal asalariado	6.382	7.192	8.169
Unidades: Personas y miles de horas.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye las clases 4617 y 4619 de la CCAE-2009.

Macromagnitudes. Cataluña. 2020-2022
	2020	2021	2022
Cifra de negocios	741.433	1.056.950	1.128.528
Variación existencias productos acabados y en curso	-10	3.311	2.542
Trabajos realizados para el activo	1.766	445	740
Ingresos accesorios y otros de gestión	20.982	18.866	41.466
Consumo de mercaderías	1.916	396	2.702
Trabajos realizados por otras empresas	49.575	58.902	69.241
Valor de la producción	712.679	1.020.274	1.101.334
Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos	177.674	256.081	350.795
Gastos en servicios exteriores	200.731	446.882	375.062
Valor añadido bruto a precios de mercado	334.274	317.311	375.476
Impuestos sobre la producción y los productos	2.270	1.800	4.516
Subvenciones a la explotación	842	1.864	1.459
Valor añadido bruto a coste de factores	332.846	317.374	372.419
Gastos de personal	175.286	182.989	211.074
Excedente bruto de explotación	157.560	134.386	161.345
Unidades: Miles de euros.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye las clases 4617 y 4619 de la CCAE-2009.

Principales indicadores. Cataluña. 2020-2022
	2020	2021	2022
Productividad	41.473	36.890	42.341
Gastos de personal por asalariado	41.836	40.236	41.491
Tasa de valor añadido	46,7	31,1	33,8
Tasa de gastos de personal	52,7	57,7	56,7
Tasa bruta de explotación	21,3	12,7	14,3
Tasa de salarización	52,2	52,9	57,8
Tasa de inversión	4,6	18,2	3,4
Tasa de participación femenina en el personal asalariado	49,0	51,4	53,1
Unidades: Las magnitudes económicas se expresan en euros y las tasas, en tanto por ciento.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye las clases 4617 y 4619 de la CCAE-2009.

Cifra de negocios y margen comercial. Cataluña. 2020-2022
	2020	2021	2022
Cifra de negocios	741.433	1.056.950	1.128.528
Ventas al por mayor y al por menor	z	z	z
Cifra de negocios por otros conceptos	z	z	z
Consumo de mercaderías	1.916	396	2.702
Compras de mercaderías	z	z	z
Variación de existencias de mercaderías	z	z	z
Margen comercial bruto	z	z	z
Margen comercial bruto sobre ventas (%)	z	z	z
Unidades: Miles de euros.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye las clases 4617 y 4619 de la CCAE-2009.
(z) Dato no procedente.